渠小胖胖哥龙虾煮鱼馆专注小龙虾近20年了，其间不断创新研发，在标准化制作统一口味简化流程完善供应链下了极大功夫，所以大大降低成本而其麻辣小龙虾加盟也极易复制成功。星级大厨团队建设完备，十几年间不断推陈出新，秉承创新理念研发油、底汤、酱料、蘸料等，品牌差异化明显，核心自有配方无数，近百种小龙虾蟹菜品，搭配自制凉菜卤菜串串酸梅汁，口味丰富，香逸小龙虾拥有极高口碑。公司创建于2013年，围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集加盟管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新、设备产品制造为一体的综合型企业。旗下有渠小胖羊肉粉、香逸火锅、酸菜鱼等独立的加盟连锁餐饮店，渠小胖羊肉粉凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国大陆设立运营管理，技术培训，服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，打造了以 500 公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为福辣餐饮旗下品牌的发展莫定了坚实的基础。
     上海福辣餐饮管理有限公司渠小胖胖哥龙虾煮鱼馆麻!辣!鲜!香!基本盘一个都不能丢!酥、嫩、弹、鲜、甜、醺……一个都不能少!加盟小龙虾事业必须有美味相助!小龙虾昵称“麻小”，即麻辣小龙虾，重油重辣重麻是最基本特质，但小龙虾绝不仅有麻辣，渠小胖为加盟小龙虾伙伴提供了极其美味又丰富的菜品线。
     十三香小龙虾味如其名，不单指用秘制十三种调料烹制的小龙虾，还以“十三”泛指各种风味的加盟小龙虾菜品!十三香、干煸、椒盐、蒜蓉、麻辣、香辣、酱爆、红焖、豆豉、冰镇、酒浸……渠小胖胖哥龙虾煮鱼馆从未停止过美味探索的脚步!
     各色加盟小龙虾菜品美味独特爽口，入口浓香无比，让人胃口大开越吃越爱吃，吃完一盘再要一盘的食客比比皆是。除此之外，渠小胖胖哥龙虾煮鱼馆还为加盟小龙虾合作伙伴提供各式佐味自制凉菜、卤菜、东北大串及兄弟品牌品牌喵喵小串，巧妙搭配饮食口味，做到健康的膳食平衡。